“国产奶粉出现信任危机 洋奶粉国内外差价超1倍”

本网北京6月5日电？ (怎么看)问题)如何“包围”外国产奶粉，重新找回自信？

总公司记者齐中熙朱立毅王希

“我正好要去美国，奶粉怎么样？ “我经常去香港，买奶粉去看我！ ’住在北京西四环的周先生的孩子出生后，收到了很多朋友的邮件，毛推荐代购奶粉。

在最近举行的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布了《婴幼儿奶粉质量报告》，3年来乳制品抽检合格率达到99%以上，“目前是国产乳制品、婴幼儿奶粉质量安全形势最好的时期，客户可以放心，

但是，失信很难重建。 2008年三聚氰胺事件以后，客户对国产奶粉心有余悸。 国产奶粉“窝囊”，但外国产奶粉乘机大量涌入，持续涨价。 如何重新赢得国产奶粉的信任，让客户“放心购买”并不容易。

奶粉大量涌入

进入北京中关村( 6.26、0.05、0.81 ) )附近的家乐福大型超市，奶粉专柜中，惠氏、雅培、多美滋、雀巢等洋风奶粉占据最显眼的位置，国产企业品牌排在最下面。 同样重量、等级的奶粉售价动辄3400元，是国产企业品牌的2-3倍，但销量依然优于国产奶粉。

“销量还是进口的好，”负责超市指导购买国产鹤奶粉的人说。 “通常，收入高的客户更愿意购买进口奶粉。 ”

三聚氰胺风波后，国产奶粉岌岌可危。 随之，西式奶粉的井喷式涌入。

据中国食品土畜进出口商会副会长于俄介绍，2008年，中国奶粉进口量为14万吨，2009年激增至31万吨，全年增加至48万吨。 目前，洋奶粉已经占国内奶粉市场的一半，在高端市场的份额超过70%。 今年头四个月，我国奶粉进口量比去年同期增长约29%，进口额增长50%以上。

于露表示，中国进口奶粉市场增长如此迅速，都是市场推动的结果。 中国本身是世界上最大的奶粉费用市场，依赖地产奶源无法满足市场的诉求。

“另一个重要因素是，三聚氰胺事件发生后，人们对食品安全的认识度提高，特别关注婴幼儿奶粉的安全。 现在的奶粉和国产奶粉，无论品牌曝光度和在客户心目中的地位都有很大的差距。 ”她说。

事实上，顾客对国产奶粉缺乏信任的不仅仅是三聚氰胺。 近年来频发的食品安全问题，各种不可思议的非食用添加剂也令人担忧。

“西式奶粉的流行并不是什么奇怪的现象。 这是国产奶粉企业品牌诚信缺失的代价。 ”一位不愿透露姓名的专家指出。

国产奶粉正在失去市场话语权

国产奶粉面临信任危机，西式奶粉因此纷纷涨价。

据本社记者调查，自去年下半年以来，国际市场奶粉原料价格持续下跌，但奶粉在中国的售价却一路飙升，甚至在中国买一罐进口奶粉的钱，在国外也能买三四罐。 以荷兰一段美元为例，荷兰售价10欧元左右，约80元，而中国市场的美元佳儿售价在200元以上。

2008年以来，奶粉进入集中涨价周期，3年内有4次集中大规模涨价，美赞臣、惠氏、雀巢、雀巢等国际知名企业品牌参与，平均每次涨价约10%左右。

奶粉的价格到底为什么持续上涨？ 某外企品牌奶粉员工表示，这其实是一种营销战略，利用顾客不信任本土企业品牌的心理，相继推出所谓“高端”、“超高端”等特制高价奶粉。

中国乳业协会常务理事陈三有表示，振兴国内乳业必须自身加强奶业领域，以稳定的质量、良好的信誉重塑顾客信心，重新夺回市场，加强国内公司在市场上的话语权。

“经过几年的整顿，目前国内还有具备国际水平生产水平、管理模式、经营理念的乳制品专业生产公司，部分公司在海外设有奶源基地。 但是，客户对国产奶粉的信心恢复还需要时间。 ”于露说。

国产奶粉如何恢复人心

为了恢复顾客对国产奶粉的信心，国内乳企需要更高的成本和更大的力量。

陈三建议，中国乳制品公司应潜在地重构信心体系，从质量、安全入手，着力提高高端支出市场竞争力，培养顾客忠诚度和信任度。

“进口奶粉势头加剧将促进国内奶粉行业的快速发展。 他们在乳制品领域增加竞争，敦促中国奶粉公司提高产品质量。 ”于露说。

要保证质量，恢复信任，公司是主体。 蒙牛乳业最近上任的孙伊萍总裁表示，公司首先要做的就是提高业务中的各个细节，全力关注产品的质量、食品安全和客户的健康。

除了公司自身之外，领域协会、质检部门也同样需要发挥必要的作用，其监管职能责无旁贷。

牲畜进出口商会从去年开始，建立了奶粉等食品安全跟踪体系，目的是结合公司和客户双方的诉求，确保客户可以放心安全地食用。

据国家质检总局相关人士介绍，去年，我国重新审视了全国乳制品公司的生产条件，淘汰了4成以上生产条件差、质量安全保障能力差的乳制品公司。 经复审的701家公司共投入44亿元资金进行生产条件和检测设备改造，公司质量安全保障能力明显增强。