“农业部：“六举措”加强农产品的质量安全”

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7月11日，北京电通记者杨艹从北京发来

农产品质量安全是农产品费用安全和农业产业健康维护的“基础”。 7月9日，农业部召开专项会议，拟用“六手”拳出击，开展蔬菜高毒性农药、β受体刺激药、生鲜乳、兽用抗生素、水产品、农资打假等6项管理行动，保持高压严打态势，着力处理存在的突出问题。

为了落实《国务院关于加强食品安全工作的政策决定》的精神，贯彻落实措施，部署下一阶段农产品质量安全监督管理任务，农业部特别召开了这次研讨会。 会议提出采取更有力的措施加强监管，防止重大农产品质量安全问题发生，切实保障农产品支出安全，维护农业产业健康稳步发展。

与《政策决定》比较，美国农业部此次整理了其部署的各项要点任务，并安排了任务分担表。 农业部强调，要深入开展蔬菜高毒性农药、β受体刺激药、生鲜乳、兽用抗生素、水产品、农资打假等6项管理行动，保持高压严格态势，着力处理存在的突出问题。

集中在蔬菜、高毒性农药、β受体刺激药、生鲜乳、兽用抗生素、水产品、农资假期等问题。 卓创信息农产品分解师孙光梅表示，“就蔬菜高毒性农药而言，被禁止的高毒性农药频繁出现是当前管理的课题，许多地下加工厂的生产被掩盖，加上非法商贩的刻意销售，高毒性农药像以前的“六六粉生姜”一样被禁止。 ”。

“β受体刺激药、生鲜乳等方面也存在以下问题，但目前国内的食品加工公司大多缺乏小型标准化的技术，原料、制造存在很大的随意性； 食品加工、储存或运输不当，导致食品腐败变质； 在食品生产加工过程中添加国家明确禁止或未经批准的食品添加剂，容易导致食品添加剂的过量添加。 ”

“水产品的采用主要是添加禁用药物，如抗生素、保鲜剂类。 农民休假方面存在的问题是，一些新型肥料标准不规范，导致假冒泛滥。 例如，缓释尿素、复合肥。 尿素以新型尿素为例，正规公司生产的新型尿素是添加了金属蛋白酶或抑制剂、缓释剂的尿素，其n含量符合国标，但有些公司混淆了概念，生产“含锌”、“含硫”等所谓新型尿素，实际的氮含量 常规复合肥的含量也存在缺失的质量问题。 ”

与频繁发生的农资质量问题相比，6月中旬，国家标准化管理委员会办公室要求加强肥料公司产品标准备案，重点检测冠以“尿素”的产品。

除了这“六招”外，会议还大力推进农业标准化生产，进一步加强督促，抓紧农产品质量安全监管示范县建设，抓紧落实今年县级质检站和地市级综合检测中心建设任务，设立农产品质量安全重大科技项目，启动

对比农产品质量安全性，孙光梅表示:“关于农资，农资贸易商和基层客户要确认公司生产许可证、肥料登记证、产品执行标准、生产公司名称、厂址、电话等新闻，确认包装重量标识等是否符合要求； 尽快使肥料标准完全相关联。 例如，符合新型尿素国标或标准； 加大相关知识的普及和推广，培养贸易商和基层顾客的造假意识。 与食品生产公司相比，“要积极关注食品安全法法规、标准体系、监管体制等，努力提高自身产品质量，进一步增强市场竞争力。 ”孙光梅说。

下一步，“美国农业部关于贯彻执行<； 加强国务院食品安全工作决策>《分工方案》和《农业部关于贯彻国务院决策精神，落实当前农产品质量安全监管工作的通知》也将出台，进一步细化和落实《政策决定》部署的各项任务。