脑血管病的饮食调理及预防

一、脑血管病患者如何进行饮食调理？

（1）限制总热量，控制体重在标准或接近标准体重范围。

（2）多食富含膳食纤维的食物（粗粮、蔬菜、水果等)，尽量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。

（3）定时定量，少量多餐。

（4）每日蛋白质应占总热量12%~15%，并包含一定量的优质蛋白（乳类、蛋类、鸡、鱼、大豆等）。

（5）减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入量，胆固醇每日限制在300毫克以下，尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油以及动物内脏。

（6）应适当补充维生素C、维生素B6及维生素E；注意补钾、镁和微量元素等摄入。

（7）盐摄入量每日控制在6克左右。

二、改善生活方式，预防脑血管疾病

1、戒烟戒酒：烟草中含有的尼古丁可以使血管痉挛、血压升高及加速动脉粥样硬化等。过量饮酒则增加脑梗死的发生因素。

2、防治高同型半胱氨酸血症：同型半胱氨酸升高会损害血管内皮、促进血栓形成来破坏血管，增加脑卒中的发生风险。补充叶酸能够有效降低同型半胱氨酸，多进食叶酸含量丰富的食物。

3、控制体重：合理运动 规律、适度的体育锻炼可以改善心脏功能，增加血管弹性和脑血流量，使血液循环加速，降低血液粘稠度和血小板的聚集，减少血栓形成。同时提高血液中高密度脂蛋白的含量，预防动脉硬化的发生。

4、情绪稳定、不熬夜：成年人最佳睡眠时间为晚上22点至早上6点，睡眠时间较长或不足均能够对机体产生影响，增加肥胖、高血压、糖尿病和血脂异常的发病风险，而这些慢性疾病又是脑卒中的重要危险因素。

5、药物预防：定期复查血压、血糖、血脂，坚持在医生指导下正确用药，如丹红注射液。但是并非适用于所有脑血管疾病，其使用需根据自身情况严格遵循医嘱。可靠持续的药物治疗提倡“双有效”，即有效药物、有效剂量，避免盲目停服药物。