“食品工业总产值今年预计将突破9万亿元”

本金经记者李泽民从北京出发

昨天( 6月14日，工业和新闻化部在北京召开全国食品工业“十二五”快速发展交流会，中国食品工业协会副理事长兼秘书长熊必琳在会上表示，今年一季度，规模以上食品工业公司达到34849家，工业总产值20227.37亿元，比去年同期增长26.1%，

“十一五”以来，中国食品工业持续快速增长。 《每日经济信息》记者了解到，年，中国食品工业实现工业总产值6.31万亿元，比2005年增长208.1%，“十一五”期间年均增长25.2%。

而且，年全国食品工业总产值约7.8万亿元，同比增长31.6%。 年，我国食品工业总产值增长率已经超过全国工业总产值3.7个百分点，7.8万亿元占当时全国工业总产值的9.1%。

未来，我国食品工业发展迅速，更迅速。 在今年年初工业和信息化部发布的“食品工业“十二五”快速发展规划”中，我国食品工业产业每年将达到12.7万亿元。

截至去年，我国规模以上的食品公司达到3.1万家，食品加工公司的快速增长也促进了食品工业的快速发展。 食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在接受《每日经济信息》记者采访时表示，“食品工业公司的快速发展，不应局限于国内，应加强出口创汇的快速发展。 国外对食品工业的要求比国内高得多，所以应该鼓励国内食品加工公司真正进入国际市场。

随着我国食品工业的迅速发展，食品安全问题日益突出，本周末国务院常务会议再次提到食品安全问题，强调要进一步加强食品安全工作，如加强食用农产品和食品生产经营的监管、建立食品退市、召回和报废管理制度等。

国务院食品安全委员会办公室副主任李继平提出，安全是食品公司快速发展的基础，安全食品最终是公司生产的。 “只有在安全的基础上，食品公司的快速发展才能实现社会效益和经济效益的优化、最大化。 ”

董金狮说:“随着顾客支出水平和要求的提高，他们对食品质量的要求也将提高。 另外，对国家来说，也不仅要增加数量，还应该追求产品质量的提高，进一步加强食品安全的管理。”

据了解，目前我国食品工业大中型公司较少，规模化、集约化水平较低，“小、散、低”格局没有根本改变，小、小公司和小作坊仍占全部领域的90%左右。 董金狮对《每日经济信息》记者说，这种现象在我国食品加工业中确实存在。 因此，要加强对中小企业的监管力度，不能忽视快速发展大型食品加工公司，对中小企业和中小企业的监管力度。