恒香全新旗舰店开幕 新店传承百年文化

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恒香元朗旗舰店

香港百年老字号恒香自1920年代植根香港，凭白莲蓉月饼成为无数家庭的节日记忆，陪伴港人走过一个世纪。恒香一直致力保留香港传统造饼手艺，亦与时并进，以「立新不破旧」为核心精神，在保留工艺的同时亦精心研发多款创新口味。恒香于元朗隆重开设全新旗舰店，设立唐饼文化馆及烘焙工作坊，展现老字号的古今风貌。

这座一栋三层高的恒香旗舰店坐落于元朗大马路的历史建筑之上，外观设计将怀旧风格与现代感完美融合，设计师在保留建筑原貌的同时亦以现代语言重新定义空间精神，当中的磨石墙面与复古钢窗不只是视觉元素，更是关于城市记忆的载体；外观方面采用落地玻璃与线性灯光营造通透视野与清晰轮廓，让空间在光影流动间呈现张力与层次；色调方面则以灰、自然色与红色为主，结合玫瑰金的温润光泽与橡木的自然质地，在典雅与亲切之间取得平衡。当中最引人入胜的当然是入口设置复古霓虹灯及原致老店的经典装潢，透过视觉引导与情感唤起，将访客缓缓带入三层空间故事之中，打造成元朗亮眼新地标。

恒香元朗旗舰店

这座一栋三层高的恒香旗舰店坐落于元朗大马路的历史建筑之上，外观设计将怀旧风格与现代感完美融合，设计师在保留建筑原貌的同时亦以现代语言重新定义空间精神，当中的磨石墙面与复古钢窗不只是视觉元素，更是关于城市记忆的载体；外观方面采用落地玻璃与线性灯光营造通透视野与清晰轮廓，让空间在光影流动间呈现张力与层次；色调方面则以灰、自然色与红色为主，结合玫瑰金的温润光泽与橡木的自然质地，在典雅与亲切之间取得平衡。当中最引人入胜的当然是入口设置复古霓虹灯及原致老店的经典装潢，透过视觉引导与情感唤起，将访客缓缓带入三层空间故事之中，打造成元朗亮眼新地标。

旗舰店地面层为品牌门市，设计上强调开放感与顾客体验；二楼为「恒香唐饼文化馆」，空间运用沉稳配色与多媒体互动，重新诠释饼艺文化与历史；三楼「恒香烘焙工作坊」则以灵活布局支持创意体验与手作活动，展现品牌匠心精神的日常实践。整体设计不仅是空间规划，更是一场跨越时间与文化的叙事旅程，透过建筑立体呈现品牌理念。

恒香月饼代言人张智霖现身恒香全新旗舰店开幕典礼暨月饼发布会

恒香月饼代言人张智霖现身恒香全新旗舰店开幕典礼暨月饼发布会

为庆祝恒香全新旗舰店开幕及中秋佳节，恒香邀得月饼代言人张智霖亲临主持开幕典礼，Chilam即场分享与品牌合作拍摄月饼广告照的趣事、与家人共度中秋的暖心故事，并化身「一日店长」，亲自向顾客推介招牌流心奶黄月饼及双黄白莲蓉月饼，讲解每款月饼的独特风味及品尝心得，传递品牌背后的匠人精神与文化传承。

Chilam亦参观了恒香一楝三层的全新旗舰店，赞美其崭新视觉风格，巧妙结合地道情怀与现代美学，展现百年老字号的时尚新面貌，更有兴趣参与二楼的月饼烘焙班，一展手艺！ 恒香老饼家行政总裁王伟樑表示：「我们深信，老字号的价值不只在于『怀旧』，而在于如何让传统活在当下，薪火相传，与时并进。」

恒香旗舰零售馆

目标为打造成元朗地标之一的恒香旗舰店，地下零售馆采用经典红色搭配自然柔和背景设计展现老字号的新风貌，而且空间设计融合怀旧元素与现代感，打造舒适购物体验。旗舰店设有烘焙饼房，新鲜出炉老婆饼、皮蛋酥、蛋黄莲蓉酥等招牌酥饼; 另新增推蛋挞及冻挞等港式经典美味，务求能带给顾客更多元化的产品选择，尽情感受百年匠心与地道风味。

地下：恒香旗舰零售馆

恒香唐饼文化馆

位于一楼的恒香唐饼文化馆以「香港饼王‧百年恒香」为主题，全方位展示香港传统唐饼的历史演变，以及香港非遗制作技艺的传承故事。当中展品包括充满历史的经典模具及包装、世代相传的婚嫁囍饼传统习俗及珍藏品、元朗大马路的街道模型，以及特别为旗舰店开张志庆打造的「黄金月饼」及「黄金老婆饼」等。展览区更会不定期举行展览/讲座, 联乘各界，传承及宏扬中华唐饼饮食文化，让访客对百年承传与创新有更真切体验。

一楼：恒香唐饼文化馆

恒香烘焙工作坊

二楼的恒香烘焙工作坊为交互式体验空间，参加者可以亲身感受及学习唐饼手艺制作，当中包括老婆饼、合桃酥、囍饼、月饼及其他制作技艺等。恒香旗舰店更特别联乘 Panasonic，于工作坊内引入一系列时尚家电，让传统手艺与现代科技完美融合，工作坊将每月举办不同的烘焙课程与匠人示范，藉此进一步推广传统手艺予新一代，打造别具特色的烘焙体验。

二楼：恒香烘焙工作坊