“海南：25家餐饮公司联名上书盼政府“减负””

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据海南省酒店和餐饮领域协会介绍，日前，海口25家餐饮公司共同写信给协会反映经营压力，期望得到政府等各方面的支持，从而“减负”。

近日，海南省酒店和餐饮领域协会对海口地区龙泉集团、满福隆酒楼、壹号公馆、鼎品新鲜酒楼等50家知名餐饮公司进行了经营价格问卷调查。 调查结果显示，今年与去年同期相比，平均原材料上涨23%-25%，工资上涨25%左右，水电煤气费占经营总额的13%左右，销售额比去年同期下降25%左右，领域平均利润率约为6.5%。

海南省酒店和餐饮领域协会的另一项调查显示，税费约占海南省酒店和餐饮公司经营总额的20%。 主要税种有30多种，除营业税、地方教育附加、印花税、城市建设税、公司所得税、个人所得税外，还有工会费、残疾人附加费、社会保障5项费、城市污水解决费、卫生等级检查费、水质检查费、防控检查费等名目繁多的税费。

海南省酒店餐饮领域协会相关人士认为，海南是全国重要的旅游目的地，但“吃”作为旅游六大要素中的重要环节没有出台相关扶持政策，导致整个领域税费失衡，中小企业难以生存。 小餐饮公司为了减轻负担，会把经营价格转嫁给客户。

该负责人表示，海南目前有近2万家餐饮公司，热切希望政府支持政策、减税、减税。 此次联名建议反映情况的餐饮公司停止或暂缓对餐饮业征收调价基金。